- Bio
Mas Du Novi Languedoc Chemin De Novi - 2019
Red Wines | LANGUEDOC | Languedoc Rouge
60% Syrah, 40% Grenache - 75CL
Journey through Languedoc in a glass!
- Indulge in the flavors of southern France
- Perfect for wine enthusiasts seeking something unique
- Elevate your dining experience with a touch of French elegance
Pairings
Vegetables, deli meats, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb, soft cheeses
Occasions
Casual, to drink, during meals
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£7.57
Delivery from France
To your home directly - Taxes 'll be calculated automaticaly after validation of your cart
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Mas Du Novi Languedoc Chemin De Novi
On the palate
On the palate, expect a harmonious blend of ripe fruit flavors with hints of spices and a touch of oak.
On the nose
The aroma is a tantalizing mix of red berries, floral notes, and a hint of earthiness, promising a sensorial journey with every sip.
To the eye
In the glass, Mas Du Novi Languedoc Chemin De Novi showcases a deep ruby color with purple hues, hinting at the wine's complexity.
Serving temperature
Serve this exquisite wine at a temperature of 16-18°C for optimal enjoyment.
Wine preparation
This wine is crafted using a meticulous winemaking process that respects the terroir and traditions of the languedoc region.
Aging potential
With its excellent aging potential, mas du novi languedoc chemin de novi will continue to evolve beautifully over the years, rewarding those who have the patience to cellar it.
Mas Du Novi Languedoc Chemin De Novi is a delightful blend of fruity notes and subtle spices. A truly exceptional wine that is sure to impress even the most discerning palates.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Mas Du Novi
Au cœur du prestigieux terroir du Pic Saint-Loup, s'étend le domaine du Mas du Novi. Ce vignoble, riche de plusieurs générations de vignerons passionnés, est le reflet d'un engagement sans faille envers la qualité et la tradition.
Implanté sur des sols variés, allant des galets roulés aux terres argilo-calcaires, le Mas du Novi profite d'un climat méditerranéen tempéré, idéal pour la maturation des raisins. Chaque parcelle est cultivée avec soin, respectant les principes de l'agriculture raisonnée, pour produire des vins qui reflètent fidèlement leur terroir d'origine.
La gamme de vins offerte par le domaine est diverse et variée. Qu'il s'agisse de rouges charpentés, de blancs aromatiques ou de rosés frais, chaque bouteille est le fruit d'une vinification précise et maîtrisée, visant à exprimer le meilleur de chaque cépage et de chaque parcelle.
Languedoc Rouge
L'appellation Languedoc Rouge concerne des vins rouges produits dans la vaste région viticole du Languedoc, située dans le sud de la France le long de la côte méditerranéenne. Ces vins sont élaborés à partir d'une variété de cépages, dont le Grenache, la Syrah, et le Mourvèdre. Typiquement, les Languedoc Rouges présentent des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et d'herbes de la garrigue, avec une structure tannique moyenne à élevée. Représentatifs du climat méditerranéen chaud, ces vins sont généreux et charnus, tout en conservant une fraîcheur agréable.