Domaine Coillot - Marsannay Rouge Les Ouzelois - 2022
Red Wines | BOURGOGNE | Marsannay Rouge
Pinot Noir - 75CL
Indulge in the essence of Burgundy
- Elegant and nuanced flavor profile
- Made from handpicked grapes
- Perfect for special occasions and everyday enjoyment
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats
Occasions
To drink, during meals
Taste
Indulgent
Unit Price
£21.21
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Coillot - Marsannay Rouge Les Ouzelois
On the palate
On the palate, expect a harmonious blend of red berry fruits with hints of spice and a lingering finish.
On the nose
The wine presents a delightful bouquet of ripe cherries, violets, and a touch of forest floor, enticing the senses.
To the eye
Gaze upon the vibrant ruby hue of Domaine Coillot - Marsannay Rouge Les Ouzelois, a visual delight that promises a sensory journey.
Serving temperature
Serve this wine slightly chilled at around 16-18°C to fully appreciate its flavors and aromas.
Wine preparation
Decant this wine for 30 minutes before serving to allow it to breathe and unfold its full potential.
Aging potential
With proper cellaring, domaine coillot - marsannay rouge les ouzelois has a great aging potential of 5-8 years, allowing it to evolve beautifully over time.
Domaine Coillot - Marsannay Rouge Les Ouzelois delights with its complex layers of red fruit, subtle earthy notes, and silky texture. A truly elegant wine that leaves a lasting impression.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Coillot Bernard Pere Et Fils
Le domaine Coillot est avant tout une histoire de famille, en effet cette famille de Vignerons exploite le domaine depuis quatre générations. Il s’étend sur 12 hectares plantés en Gevrey-Chambertin, Marsannay et Fixin. Aujourd’hui dirigé par Christophe Coillot, le domaine pratique une culture raisonnée et exige une qualité parfaite pour ses cuvées.
Marsannay Rouge
Le Marsannay rouge, issu de la Côte de Nuits en Bourgogne, se distingue par son élaboration à partir du Pinot Noir, offrant une palette aromatique riche en fruits rouges comme la framboise et la griotte. Le Domaine Coillot Marsannay Les Boivins 2021 incarne parfaitement cette tradition, avec une cuvée complexe et délicate, cultivée en agriculture raisonnée. Ce vin, par son équilibre et sa gourmandise, se prête admirablement bien aux accompagnements variés, des légumes à la charcuterie, en passant par les volailles et les viandes.