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Le Clos Des Fees
Le Clos Des Fees Vieilles Vignes - 2021
Red Wines | LANGUEDOC | Cotes Du Roussillon Rouge
40% Carignan, 35% Grenache, 15% Lladoner Pelut et 10% Syrah - 75CL
Indulge in the essence of French winemaking excellence.
- Unmatched complexity
- Intense flavors
- Exceptional aging potential
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb, soft cheeses
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£21.43
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Le Clos Des Fees Vieilles Vignes
On the palate
A harmonious blend of blackcurrant, cherry, and hints of dark chocolate, leading to a velvety smooth finish.
On the nose
Enticing aromas of ripe berries, vanilla, and a touch of spice that evolve beautifully in the glass.
To the eye
Deep garnet hues with brilliant clarity, showcasing the wine's quality and maturity.
Serving temperature
Serve at 16-18°C (61-64°F) to fully appreciate its complex flavors and aromas.
Wine preparation
Decant for at least an hour before serving to allow the wine to breathe and reveal its full potential.
Aging potential
This wine has the potential to age gracefully for another 10-15 years, further developing its complexities and depth.
Le Clos Des Fees Vieilles Vignes captivates the senses with its intricate layers of dark berries and subtle oak notes, making it a truly exquisite wine.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Clos Des Fees
Cotes Du Roussillon Rouge
L'appellation Côtes du Roussillon Rouge concerne des vins rouges produits dans la région du Roussillon, située dans le sud de la France. Élaborés à partir d'une combinaison de cépages tels que le Grenache, le Syrah, le Carignan, et le Mourvèdre, ces vins sont souvent chaleureux et épicés. Ils peuvent présenter des notes de fruits rouges et noirs, de garrigue, et parfois des touches de cuir ou de réglisse. Les Côtes du Roussillon rouges allient généralement la richesse et la générosité du climat méditerranéen avec une structure solide, rendant ces vins à la fois gourmands et aptes à la garde.