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Domaine Henri Bourgeois
Domaine Henri Bourgeois Pouilly-Fumé La Demoiselle - 2022
White Wines | LOIRE | Pouilly-Fume
100% Sauvignon - 75CL
Experience elegance in a bottle.
- Unparalleled finesse and complexity
- Delicate notes of citrus and flint
- Perfect for sophisticated palates
Pairings
Aperitif, seafood, fish, vegetables, spicy dishes
Occasions
At the aperitif, to drink, during meals
Taste
Lively, dry and fruity
Unit Price
£19.24
Delivery from France
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Henri Bourgeois Pouilly-Fumé La Demoiselle
On the palate
On the palate, expect bright citrus flavors with a hint of minerality and a refreshing acidity.
On the nose
The nose invites with aromas of grapefruit, lime, and a subtle smokiness.
To the eye
A pale gold color with glimmers of green, enticing and elegant.
Serving temperature
Serve chilled between 10-12°C to fully appreciate its complexity.
Wine preparation
This wine is best enjoyed young to capture its vibrant fruit character.
Aging potential
While delightful now, pouilly-fumé la demoiselle has aging potential of up to 5 years, enhancing its complexity and depth.
Domaine Henri Bourgeois' Pouilly-Fumé La Demoiselle is a delightful expression of the Sauvignon Blanc grape. Its crisp acidity and mineral undertones make it a perfect companion for seafood dishes.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Henri Bourgeois
Pouilly-Fume
L'appellation Pouilly-Fumé désigne des vins blancs produits autour de Pouilly-sur-Loire, dans la vallée de la Loire, en France. Ces vins sont exclusivement élaborés à partir du cépage Sauvignon Blanc. Caractérisés par leur minéralité marquée, souvent attribuée au sol calcaire et à la présence de silex, les Pouilly-Fumé offrent des notes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois une nuance fumée distinctive. Avec leur acidité rafraîchissante et leur élégance, ces vins sont prisés pour leur capacité à exprimer de manière pure et intense le terroir unique de leur région d'origine.