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Domaine Saumaize-Michelin Pouilly-Fuisse La Maréchaude - 2022
White Wines | MÂCON | Pouilly-Fuisse
Chardonnay - 75CL
Indulge in French elegance with Pouilly-Fuisse La Maréchaude!
- Exquisite Burgundian terroir
- Elegant and complex flavor profile
- Perfect for special occasions
Unit Price
£27.34
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Product features : Domaine Saumaize-Michelin Pouilly-Fuisse La Maréchaude
On the palate
On the palate, expect a harmonious blend of citrus, stone fruits, and a subtle hint of toasted oak.
On the nose
The wine entices with aromas of white flowers, ripe peach, and a touch of flinty minerality.
To the eye
In the glass, it gleams with a golden hue, hinting at the luscious flavors within.
Serving temperature
Serve slightly chilled between 10-12°C to fully appreciate its complexity.
Wine preparation
Decant for 30 minutes before serving to enhance the wine's aromatic bouquet.
Aging potential
This wine has a great aging potential of 5-7 years, developing further complexity and character over time.
Domaine Saumaize-Michelin Pouilly-Fuisse La Maréchaude impresses with its rich, velvety texture and vibrant notes of ripe citrus and minerals. A delightful choice for any wine enthusiast.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Saumaize-Michelin
Situé dans le charmant village de Vergisson, le Domaine Saumaize-Michelin est le fruit de la vision et du dévouement de Roger Saumaize et Christine Michelin. Depuis les années 1970, ce couple a patiemment cultivé et élevé des vins qui reflètent la quintessence de Pouilly-Fuissé.
Les terroirs de Vergisson, avec leurs sols calcaires riches et leurs expositions variées, permettent la production de Chardonnays complexes et nuancés. Roger et Christine ont adopté une approche biodynamique pour la viticulture, convaincus que l'harmonie avec la nature permet d'obtenir des raisins de la meilleure qualité possible.
Au chai, la philosophie est celle de l'intervention minimale. Les fermentations se font naturellement et les vins sont élevés principalement en fûts, avec un respect constant du fruit et du terroir. Le résultat est une gamme de vins de Pouilly-Fuissé et de Saint-Véran qui allient puissance, minéralité et élégance.
Pouilly-Fuisse
Le Pouilly-Fuissé, joyau du Mâconnais en Bourgogne, se distingue par son unique cépage Chardonnay, reflétant un savoir-faire traditionnel et une richesse de terroir inégalée. Cette appellation prestigieuse, connue pour ses vins blancs d'une qualité comparable à ceux de la Côte de Beaune, mais à un coût souvent plus abordable, incarne l'excellence de la Bourgogne. Avec des arômes de fruits jaunes, de noisette et une évolution vers le miel et le brioche en vieillissant, le Pouilly-Fuissé promet une expérience délicieuse, capable de maturer jusqu'à vingt ans.