Chateau Chamirey Mercurey Rouge 1er Cru Champs Martin - 2022
Red Wines | BOURGOGNE | Mercurey Rouge
100% Pinot Noir - 75CL
Unleash the elegance of Chateau Chamirey Mercurey Rouge!
- Impeccable 1er Cru quality
- Rich and velvety texture
- Nuanced layers of flavors
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, spicy dishes
Taste
Smooth, indulgent
Unit Price
£29.31
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Product features : Chateau Chamirey Mercurey Rouge 1er Cru Champs Martin
On the palate
Elegant and well-balanced, with notes of red berries, spice, and a hint of minerality.
On the nose
The nose reveals aromas of ripe cherries, blackcurrant, and a touch of vanilla.
To the eye
In the glass, it gleams with a deep ruby hue, hinting at its intensity and depth of flavor.
Serving temperature
Serve slightly chilled, around 16-18°C to fully appreciate its nuances.
Wine preparation
Decant for at least 30 minutes before serving to allow the wine to fully bloom.
Aging potential
This wine has aging potential of 5-8 years, developing more complexity and depth over time.
Chateau Chamirey Mercurey Rouge 1er Cru Champs Martin captivates with its intricate blend of ripe red fruits, subtle spices, and a lingering, elegant finish. A must-try for French wine enthusiasts!
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Chateau De Chamirey
Niché au cœur de Mercurey, le Château de Chamirey, avec son élégant château d'influence italienne construit au XVIIIe siècle, offre une gamme de vins exprimant la richesse et la diversité de ses terroirs. Les vins blancs, frais, vifs et équilibrés, atteignent leur expression la plus fine avec le Premier Cru “La Mission”. Quant aux vins rouges du Château, ils séduisent par leur texture soyeuse et leur fruité, typiquement marqué par des arômes de cerises.
Mercurey Rouge
L'appellation Mercurey, située en Bourgogne dans la Côte Chalonnaise, est réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir du cépage Pinot Noir. Ces vins offrent des arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et parfois de sous-bois. En bouche, ils sont structurés avec des tanins fins et une belle acidité, reflétant le terroir calcaire de la région. Parfaits pour accompagner des viandes grillées, des volailles et des fromages à pâte dure.