- Foire aux vins
Chateau Chamirey Mercurey Rouge - 2022
Red Wines | BOURGOGNE | Mercurey Rouge
100% Pinot Noir - 75CL
Indulge in the essence of Mercurey Rouge
- Exceptional quality from prestigious vineyards
- Rich and complex flavor profile
- Perfect for special occasions and gifts
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, spicy dishes
Taste
Smooth, indulgent
Unit Price
£18.39
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Chateau Chamirey Mercurey Rouge
On the palate
The taste of Chateau Chamirey Mercurey Rouge is full-bodied and well-balanced, with notes of dark fruits, spices, and a hint of earthiness.
On the nose
On the nose, this wine offers a complex bouquet of red berries, cherry, and a touch of oak, enticing your senses from the first pour.
To the eye
Chateau Chamirey Mercurey Rouge boasts a deep ruby color, hinting at its rich and robust flavor profile.
Serving temperature
Serve this wine slightly below room temperature, around 16-18°C, to fully appreciate its complex flavors and aromas.
Wine preparation
Decant the wine for at least 30 minutes before serving to allow it to breathe and fully develop its flavors.
Aging potential
Chateau chamirey mercurey rouge has great aging potential and can be enjoyed now or cellared for several years to further refine its flavors.
Chateau Chamirey Mercurey Rouge is a delightful treat for the senses - its smooth texture and exquisite aroma make it a must-have for any wine lover.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Chateau De Chamirey
Niché au cœur de Mercurey, le Château de Chamirey, avec son élégant château d'influence italienne construit au XVIIIe siècle, offre une gamme de vins exprimant la richesse et la diversité de ses terroirs. Les vins blancs, frais, vifs et équilibrés, atteignent leur expression la plus fine avec le Premier Cru “La Mission”. Quant aux vins rouges du Château, ils séduisent par leur texture soyeuse et leur fruité, typiquement marqué par des arômes de cerises.
Mercurey Rouge
L'appellation Mercurey, située en Bourgogne dans la Côte Chalonnaise, est réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir du cépage Pinot Noir. Ces vins offrent des arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et parfois de sous-bois. En bouche, ils sont structurés avec des tanins fins et une belle acidité, reflétant le terroir calcaire de la région. Parfaits pour accompagner des viandes grillées, des volailles et des fromages à pâte dure.