Champagne Billecart-Salmon Blanc De Blancs Grand Cru
Champagne & Sparklings | CHAMPAGNES | Blanc De Blanc
100% Chardonnay - 75CL
Pure elegance embodied in every sip.
- Exquisite Grand Cru quality
- Elegant and sophisticated taste
- Perfect for special occasions
Pairings
Aperitif, seafood, desserts
Occasions
Dessert, special occasions, at the aperitif
Taste
Lively
Unit Price
£54.83
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Product features : Champagne Billecart-Salmon Blanc De Blancs Grand Cru
On the palate
This Champagne offers a harmonious blend of citrus and floral notes with a creamy texture on the palate.
On the nose
On the nose, enjoy the delicate aromas of white flowers, citrus fruits, and a hint of toasted brioche.
To the eye
In the glass, Champagne Billecart-Salmon Blanc De Blancs Grand Cru shines with a pale gold color and fine bubbles that dance elegantly.
Serving temperature
Serve this Champagne chilled between 8-10°C to fully appreciate its delicate flavors and aromas.
Wine preparation
To truly savor the essence of this blanc de blancs grand cru, allow it to breathe for a few minutes after pouring to enhance its complexity.
Aging potential
With its exceptional aging potential, champagne billecart-salmon blanc de blancs grand cru can be enjoyed now or stored for further maturation to reveal even more complexity and depth.
Champagne Billecart-Salmon Blanc De Blancs Grand Cru is a harmonious blend of citrus and floral notes, with a delicate and creamy texture. Truly a masterpiece for Champagne enthusiasts.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Champagne Billecart-Salmon
Fondée en 1818, la maison Champagne Billecart-Salmon est le fruit de l'union entre Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon, à Mareuil-sur-Aÿ. Restée familiale depuis sa création, elle est aujourd'hui dirigée par Mathieu Roland-Billecart, représentant de la 7e génération. Reconnue pour ses méthodes de vinification qui préservent fraîcheur et finesse, Billecart-Salmon s'engage aussi dans le respect de l'environnement. Son Brut Rosé, renouvelé dans les années 1970, symbolise parfaitement le style unique de la maison.
Blanc De Blanc
L'appellation "Blanc de Blancs" désigne généralement des vins mousseux ou champagnes élaborés exclusivement à partir de cépages blancs, le plus souvent le Chardonnay. Dans le contexte du Champagne, un "Blanc de Blancs" est produit uniquement à partir de Chardonnay, cépage qui confère au vin finesse, élégance et des notes minérales avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois de brioche. La texture est souvent délicate avec une acidité tranchante, rendant le Blanc de Blancs idéal pour l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. La mention "Blanc de Blancs" garantit ainsi un style particulièrement frais et élégant de mousseux ou de champagne.