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Domaine Louis Cheze Saint-Joseph Rouge Caroline - 2023
Red Wines | RHÔNE | Saint-Joseph Rouge
100% Syrah - 75CL
Indulge in the essence of French magnificence.
- Rich and elegant flavors
- Expertly crafted in the Rhone Valley
- Perfect for wine enthusiasts and special occasions
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb
Occasions
To drink, during meals
Taste
Generous, indulgent
Unit Price
£18.38
Delivery from France
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Louis Cheze Saint-Joseph Rouge Caroline
On the palate
On the palate, this wine presents a symphony of flavors with rich notes of dark berries, subtle hints of oak, and a velvety finish.
On the nose
The aroma of Domaine Louis Cheze Saint-Joseph Rouge Caroline is enchanting, with enticing notes of ripe berries, earthy undertones, and a hint of spice.
To the eye
In the glass, this wine showcases a deep ruby color with hints of garnet, inviting you to indulge in its depth and complexity.
Serving temperature
To fully appreciate its flavors, serve this wine slightly below room temperature, around 16-18°C.
Wine preparation
Allow this wine to breathe for at least 30 minutes before serving to enhance its aromas and flavors.
Aging potential
The aging potential of this wine is remarkable, with the capability to further improve over the next 5-8 years, allowing you to savor its evolving nuances.
Domaine Louis Cheze Saint-Joseph Rouge Caroline is a true masterpiece. Its velvety texture, complex layers of dark fruit, and subtle hints of spice make for an unforgettable tasting experience.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Louis Cheze
Niché sur les coteaux escarpés de la vallée du Rhône septentrional, le Domaine Louis Chèze s'est imposé comme un symbole de qualité et de précision. L'aventure a commencé pour Louis Chèze en 1978 avec seulement un hectare de terre. Aujourd'hui, le domaine s'est considérablement agrandi, témoignant de sa dévotion, de sa passion et de sa fine compréhension du terroir.
Saint-Joseph, avec ses vignobles en terrasses, ses sols diversifiés et l'influence omniprésente du fleuve Rhône, offre un terrain de jeu dynamique pour le cépage Syrah. Sous la main experte de Louis Chèze, ce cépage s'exprime à travers des vins puissants tout en restant élégants. Son engagement en faveur d'une viticulture durable et d'une intervention minimale en cave garantit que chaque bouteille reflète fidèlement son origine.
Mais la Syrah n'est pas la seule étoile ici. Le domaine produit également d'exceptionnels vins blancs, exploitant le potentiel aromatique des cépages Marsanne et Roussanne. Ces vins, aux bouquets floraux et aux notes minérales, complètent parfaitement les rouges de la gamme du domaine.
Saint-Joseph Rouge
Cette appellation est un joyau de la viticulture française. S'étendant sur la rive droite du Rhône, elle touche une cinquantaine de communes ardéchoises et quelques-unes dans la Loire. Dominée par le cépage Syrah, cette appellation donne naissance à des vins rouges intenses et profonds. Ceux-ci charment par leurs arômes de fruits noirs, d'épices et occasionnellement de violette. Les vignes bénéficient d'un climat continental adouci par le Rhône, conférant aux raisins une maturité et une expression inégalées. Ces vins, tout en élégance et finesse, peuvent être dégustés jeunes pour leur fraîcheur fruitée, mais ils se bonifient également avec l'âge, révélant des notes plus épicées et complexes. En table, le Saint-Joseph Rouge se révèle le compagnon idéal des viandes rouges, des mets en sauce ou des fromages affinés.