Domaine Des Ouches - Bourgueil Romana - 2021
Red Wines | LOIRE | Bourgueil Rouge
100% Cabernet Franc - 75CL
Indulge in the essence of French sophistication.
- Elegant and complex flavor profile
- High-quality production from a renowned estate
- Perfect for special occasions or gifting
Pairings
Aperitif, vegetables, deli meats, poultry, grilled dishes
Occasions
To drink, during meals
Taste
Generous
Unit Price
£22.36
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Des Ouches - Bourgueil Romana
On the palate
A harmonious blend of dark fruits, subtle herbal notes, and a hint of spice, creating a full-bodied and satisfying taste.
On the nose
Enticing aromas of blackberries, violets, and a touch of leather, leading to a complex and inviting bouquet.
To the eye
In the glass, this wine exhibits a deep ruby color with subtle purple hues, hinting at its depth and intensity.
Serving temperature
Best served between 16-18°C to fully appreciate the wine's flavors and aromas.
Wine preparation
Decant for at least 30 minutes before serving to allow the wine to breathe and fully express its characteristics.
Aging potential
With proper cellaring, domaine des ouches bourgueil romana has the potential to further develop and improve over the next 5-7 years.
Domaine Des Ouches Bourgueil Romana impresses with its bold yet refined flavor profile, making it a must-try for French wine enthusiasts.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Des Ouches - Thomas Denis Gambier
Niché au cœur d'Ingrandes de Touraine, le Domaine des Ouches, piloté avec passion par Thomas et Denis Gambier, est un joyau de l'Appellation Bourgueil. Depuis huit générations, ce domaine familial étend ses 17 hectares de vignes sur des terroirs d'exception, produisant des vins rouges distinctifs et un vin rosé qui exprime la finesse du Cabernet Franc. Leur engagement à valoriser chaque parcelle confère à leurs créations une authenticité et une qualité remarquables, faisant du Domaine des Ouches une référence incontournable pour les amateurs de vins de caractère.
Bourgueil Rouge
Le Bourgueil rouge, une fierté de la Vallée de la Loire, est réputé pour son expression raffinée du cabernet franc. Ce vin se distingue par sa dualité terroir : les vins de graviers, légers et fruités, parfaits dans leur jeunesse, et les vins de tuffeau, plus corsés et aptes au vieillissement, révélant complexité et élégance après un élevage en barrique. Ces différences proviennent des sols sur lesquels les vignes prospèrent, des graviers près de la Loire aux coteaux argilo-calcaires de tuffeau.