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Domaine De La Taille Aux Loups - Clos Michet - 2022
White Wines | LOIRE | Montlouis-Sur-Loire
Chenin Blanc - 75CL
Discover French elegance in every sip!
- Exquisite taste and aroma
- Prestigious winemaking heritage
- Perfect addition to any wine collection
Pairings
Aperitif, seafood, fish, vegetables, spicy dishes
Taste
Lively, dry and fruity
Unit Price
£20.75
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine De La Taille Aux Loups - Clos Michet
On the palate
On the palate, expect a symphony of flavors including ripe berries, hints of spices, and a velvety smooth texture.
On the nose
The aroma exudes notes of dark fruits, floral hints, and a touch of earthiness, creating a captivating bouquet.
To the eye
In the glass, this wine showcases a deep ruby hue, hinting at its depth and complexity.
Serving temperature
Serve Domaine De La Taille Aux Loups - Clos Michet slightly chilled at around 16-18°C to fully appreciate its flavors.
Wine preparation
Decant this wine for at least 30 minutes before serving to allow the flavors to fully develop and shine.
Aging potential
With its exceptional structure and balance, domaine de la taille aux loups - clos michet has a remarkable aging potential of 10+ years.
Domaine De La Taille Aux Loups - Clos Michet is a masterpiece in a glass. Its harmonious blend of flavors and lingering finish make it a true delight for the senses.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine De La Taille Aux Loups - Jacky Blot
Situé au cœur de la vallée de la Loire, le Domaine de la Taille aux Loups est la quintessence de la passion pour la viticulture et de l'expression pure du terroir. Sous la direction du visionnaire Jacky Blot, le domaine a redéfini la perception des vins de Montlouis-sur-Loire et de Bourgueil.
Jacky Blot, avec son dévouement infatigable, a révolutionné la production de chenin blanc dans la région. En acquérant des parcelles vieillissantes à Montlouis dans les années 1980, il a vu le potentiel de ce terroir autrefois négligé. Par des méthodes agricoles méticuleuses, une vinification minimale et un élevage soigné, il a mis en bouteille des chenins d'une pureté et d'une finesse extraordinaires.
Les vins du Domaine de la Taille aux Loups captivent par leur précision, leur minéralité et leur capacité à refléter leur lieu d'origine. Qu'il s'agisse de vins tranquilles ou de pétillants, chaque cuvée est un témoignage de l'engagement de Jacky Blot à mettre en valeur le chenin blanc et le cabernet franc de la Loire.
Montlouis-Sur-Loire
Montlouis-sur-Loire, une appellation emblématique de la Vallée de la Loire, est reconnue pour ses vins blancs élaborés principalement à partir du cépage Chenin Blanc. Ces vins se distinguent par leur finesse, leur minéralité et leur capacité à bien vieillir. Parmi les choix remarquables, le Domaine De La Taille Aux Loups - Brut Tradition offre un bel exemple d'équilibre entre richesse et fraîcheur, avec une bulle fine et plaisante, parfaite pour les moments de célébration ou à l'apéritif.