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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
L'appellation Anjou Blanc, nichée au sud d'Angers dans le Maine-et-Loire et s'étendant sur quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne, offre des vins blancs tranquilles de renom. Avec une superficie de 2 400 hectares, le vignoble bénéficie d'un terroir schisteux et d'un microclimat exceptionnel grâce à sa position dans la vallée de la Loire. Les vins, principalement à base de chenin, se distinguent par leur finesse aromatique, leurs notes de pomme et d'agrumes, et une fraîcheur saisissante