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Domaine Solpayre
Domaine Sol Payre Cotes Du Roussillon Ivresse Des Sens - 2021
Red Wines | LANGUEDOC | Cotes Du Roussillon Rouge
60% Syrah, 20% Carignan et 20% Grenache noir - 1.5L
Indulge in the sensory experience of Domaine Sol Payre.
- Exquisite blend of flavors
- Exceptional French craftsmanship
- Perfect for wine enthusiasts
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb, soft cheeses
Occasions
Casual, to drink, during meals
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£16.48
Delivery from France
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In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Sol Payre Cotes Du Roussillon Ivresse Des Sens
On the palate
Rich and velvety with hints of dark berries, spices, and a touch of oak.
On the nose
Aromas of ripe fruits, vanilla, and a subtle earthiness.
To the eye
Deep ruby color with a brilliant clarity and a hint of garnet at the rim.
Serving temperature
Best served at 16-18°C (60-64°F) to fully appreciate its flavors.
Wine preparation
Decant for at least 30 minutes before serving to allow the wine to breathe and fully develop its aromas.
Aging potential
This wine has excellent aging potential and will continue to improve over the next 5-7 years.
Domaine Sol Payre Cotes Du Roussillon Ivresse Des Sens delights the palate with its complex layers of fruity and spicy notes, leaving a long-lasting impression.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Solpayre
Cotes Du Roussillon Rouge
L'appellation Côtes du Roussillon Rouge concerne des vins rouges produits dans la région du Roussillon, située dans le sud de la France. Élaborés à partir d'une combinaison de cépages tels que le Grenache, le Syrah, le Carignan, et le Mourvèdre, ces vins sont souvent chaleureux et épicés. Ils peuvent présenter des notes de fruits rouges et noirs, de garrigue, et parfois des touches de cuir ou de réglisse. Les Côtes du Roussillon rouges allient généralement la richesse et la générosité du climat méditerranéen avec une structure solide, rendant ces vins à la fois gourmands et aptes à la garde.