Domaine Pierre Amadieu Cornas - 2021
Red Wines | RHÔNE | Cornas
100% Syrah - 75CL
Indulge in the rich flavors of Cornas!
- Intense and rich flavor profile
- Exceptional craftsmanship
- Pairs beautifully with rich and savory dishes
Pairings
Vegetables, deli meats, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb, soft cheeses, chocolates
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£27.45
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Pierre Amadieu Cornas
On the palate
Full-bodied with rich dark fruit flavors, hints of spices, and a lingering finish.
On the nose
On the nose, aromas of dark berries, violets, and smoky notes greet the senses.
To the eye
In the glass, Domaine Pierre Amadieu Cornas exhibits a deep ruby color with purple hues.
Serving temperature
Serve at a temperature of 60-65°F (15-18°C) to fully enjoy its complex flavors.
Wine preparation
Decant the wine for at least an hour before serving to enhance its aromas and flavors.
Aging potential
With structured tannins and well-balanced acidity, domaine pierre amadieu cornas can age gracefully for 10-15 years.
Domaine Pierre Amadieu Cornas impresses with its bold fruit flavors and elegant structure. A must-try for Rhône Valley wine enthusiasts.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Pierre Amadieu
C’est en 1929 que remontent les origines du domaine, quand Pierre Amadieu commercialise ses premières bouteilles. Depuis l’exploitation familiale se transmet de génération en génération. Cette famille de vignerons cherche à révéler le meilleur de son terroir et à exprimer tout son potentiel en élaborant des vins d’une grande qualité. Le vignoble est principalement niché sur les coteaux au cœur du massif des Dentelles de Montmirail, il s’étend sur 130 hectares, il est aussi situé au pied du village sur 7 hectares. Les vignes peuvent être situées entre 260 m et 500 m d’altitude, cette hauteur est à l’origine d’une maturation plus tardive des raisins ce qui amène fraîcheur et finesse aux vins. C’est dans le plus grand respect des traditions de la vallée du Rhône que le vignoble est planté en cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault et Clairette. Les vins du domaine Pierre Amadieu sont réputés pour leur élégance et leur équilibre fruits du travail acharné de vignerons passionnés.
Cornas
Cornas est une appellation d'origine contrôlée située dans la région viticole du Rhône nord en France. Exclusivement dédiée au vin rouge à base de Syrah, Cornas offre des vins d'une profondeur et d'une intensité remarquables. Connue pour sa petite taille, cette AOC produit des vins réputés pour leur richesse, leur longévité et leur caractère distinctif, souvent décrits comme des "vins noirs" en raison de leur couleur intense. Le climat continental et les sols de granit contribuent à la singularité de ces vins, qui combinent puissance et élégance.