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Domaine De Rimauresq - Cru Classe Classique | french wine
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Domaine De Rimauresq - Cru Classe Classique - 2022

White Wines | PROVENCE | Cotes De Provence Blanc
90% Rolle, 10% Ugni - 75CL

Elevate your wine experience with Domaine De Rimauresq

  • A prestigious Cru Classe wine
  • Rich flavors and elegant aromas
  • Perfect for special occasions and gifting
Pairings
Aperitif, seafood, vegetables, deli meats, poultry, grilled dishes, spicy dishes
Taste
Dry and fruity
Unit Price
£11.97
5 1
,
5/ 5
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Product features : Domaine De Rimauresq - Cru Classe Classique

On the palate
A harmonious blend of fruity and floral notes with a hint of minerality and a smooth finish.
On the nose
Enticing aromas of ripe berries, citrus blossoms, and a touch of herbs.
To the eye
A beautiful pale gold hue that shimmers in the glass, hinting at the wine's complexity.
Serving temperature
Serve at a cool temperature of 10-12°C to fully appreciate the wine's flavors.
Wine preparation
Decant the wine for 30 minutes before serving to allow the flavors to fully open up.
Aging potential
With proper cellaring, domaine de rimauresq - cru classe classique has the potential to age gracefully for 5-7 years, further developing its flavors and aromas.
M. Francois
Domaine De Rimauresq - Cru Classe Classique is a harmonious blend of fragrant notes, well-balanced acidity, and a smooth finish. A true delight for the senses.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine De Rimauresq

Au cœur de l'appellation Côtes de Provence, le Domaine de Rimauresq tire son nom du Real Mauresque, la rivière qui serpente à travers ses terres. Avec son terroir unique, influencé par les microclimats de l'arrière-pays varois et la douceur méditerranéenne, Rimauresq est un domaine qui a su affirmer son caractère au fil des années.

Le vignoble bénéficie d'un ensoleillement généreux, tempéré par les influences maritimes, favorisant la maturité optimale des raisins. Les sols cristallins et schisteux du domaine apportent une minéralité distinctive aux vins.

Rimauresq est particulièrement reconnu pour ses rosés – des vins élégants, frais et aromatiques qui incarnent parfaitement l'essence de la Provence. Cependant, les rouges, structurés et expressifs, ainsi que les blancs, fins et délicats, démontrent également le savoir-faire du domaine.

Cotes De Provence Blanc

Les vins blancs de l'appellation Côtes de Provence se distinguent par leur fraîcheur et leur finesse, reflétant la diversité et la richesse du terroir provençal. Reconnus pour leur élégance et leur bouquet aromatique, ces vins sont élaborés à partir de cépages tels que la Clairette, le Rolle (Vermentino), le Sémillon et l'Ugni Blanc. Ces cépages confèrent aux vins des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes, avec des notes de fleurs et d'herbes, tout en assurant une belle acidité et une structure équilibrée. Les vins blancs de Côtes de Provence sont parfaits pour accompagner les fruits de mer, les plats méditerranéens ou simplement pour être savourés en apéritif sous le soleil de la Provence.

The Halles de Quercamps reference
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