- Bio
- Foire aux vins
Domaine De La Mordoree - La Remise Rouge Bio Demeter - 2022
Red Wines | RHÔNE | Vdf Vallee Du Rhone Rouge
Marselan - Merlot - Grenache - 75CL
Experience the organic elegance of Domaine De La Mordoree!
- Certified organic and Demeter biodynamic
- Rich and complex flavors
- Perfect for wine enthusiasts and eco-conscious consumers
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb, soft cheeses
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£8.31
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine De La Mordoree - La Remise Rouge Bio Demeter
On the palate
This wine offers a full-bodied taste with notes of dark berries, spices, and a hint of earthiness.
On the nose
On the nose, the wine releases aromas of ripe cherries, blackcurrants, and a touch of smoke.
To the eye
In the glass, Domaine De La Mordoree showcases a deep ruby color with purple hues.
Serving temperature
Best served at 16-18°C (60-64°F) to fully appreciate its flavors.
Wine preparation
It is recommended to decant this wine for at least 30 minutes before serving to allow its flavors to fully develop.
Aging potential
This wine has a great aging potential and can be enjoyed now or cellared for additional richness and complexity.
Delight your senses with the harmonious blend of Domaine De La Mordoree. A wine that captivates with its bold flavors and organic essence.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine De La Mordoree
Niché au cœur de la Vallée du Rhône, le Domaine de la Mordorée est l'incarnation même de l'excellence viticole. Depuis sa création, le domaine s'est toujours distingué par son engagement envers une viticulture de qualité, produisant des vins qui sont le reflet fidèle de leur terroir.
Particulièrement connu pour ses rosés de l'appellation Tavel, considérés parmi les meilleurs au monde, le Domaine de la Mordorée ne s'arrête pas là. Avec des vins rouges puissants et structurés, ainsi que des blancs élégants et aromatiques, chaque bouteille est une ode à la richesse et à la diversité de la Vallée du Rhône.
La faune et la flore locales jouent un rôle essentiel dans la philosophie du domaine. L'étymologie même du nom "Mordorée", faisant référence à une bécasse (un oiseau de la région), témoigne de l'importance accordée à la nature et à la biodiversité. Le domaine pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, cherchant à préserver la santé des sols et des vignes pour les générations futures.
Vdf Vallee Du Rhone Rouge
L'appellation "Vins de France" n'est pas géographiquement spécifique comme les autres AOC ou IGP, mais désigne des vins qui peuvent être produits à partir de raisins provenant de n'importe quelle région viticole de France. Lorsqu'on évoque un "Vin de France Vallée du Rhône Rouge", cela suggère un vin rouge élaboré avec des raisins de la Vallée du Rhône, mais sans respecter les contraintes spécifiques d'une AOC ou IGP de cette région. Ces vins peuvent présenter les caractéristiques typiques des rouges rhodaniens – notes de fruits noirs, d'épices et d'olives – mais avec une plus grande liberté en matière d'assemblage et de production. Ils offrent généralement un bon rapport qualité-prix et une approche accessible des saveurs de la Vallée du Rhône.