- Bio
Domaine De La Mordoree Chateauneuf-Du-Pape La Reine Des Bois - Vin Bio - 2021
Red Wines | RHÔNE | Chateauneuf-Du-Pape Rouge
Grenache, Mourvèdre, Syrah - 75CL
Experience the regal magnificence in every sip!
- Exquisite taste of Chateauneuf-Du-Pape
- Organic and sustainable winemaking practices
- Perfect for special occasions and gifting
Pairings
Vegetables, poultry, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb, hard cheeses, soft cheeses
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£42.28
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Product features : Domaine De La Mordoree Chateauneuf-Du-Pape La Reine Des Bois - Vin Bio
On the palate
On the palate, this wine offers a complex interplay of dark fruits, spices, and subtle oak notes, culminating in a long, elegant finish.
On the nose
The nose reveals enticing aromas of ripe blackberries, cherries, hints of herbs, and a touch of smokiness, promising a sensorial journey with every swirl.
To the eye
In the glass, Domaine De La Mordoree Chateauneuf-Du-Pape La Reine Des Bois showcases a deep ruby hue with hints of garnet, offering a visual feast before the first sip.
Serving temperature
Serve this wine at a temperature of 16-18°C (60-64°F) to fully appreciate its complexity and depth of flavors.
Wine preparation
Decant this wine for at least 1 hour before serving to allow its aromas to fully develop and enhance the tasting experience.
Aging potential
Domaine de la mordoree chateauneuf-du-pape la reine des bois - vin bio has excellent aging potential and can be cellared for 10-15 years to allow its flavors to evolve and mature, reaching new heights of sophistication and depth.
Domaine De La Mordoree Chateauneuf-Du-Pape La Reine Des Bois - Vin Bio is a true masterpiece. Its rich flavors of dark fruits and spice are balanced perfectly. A delightful wine that will impress any wine enthusiast.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine De La Mordoree
Niché au cœur de la Vallée du Rhône, le Domaine de la Mordorée est l'incarnation même de l'excellence viticole. Depuis sa création, le domaine s'est toujours distingué par son engagement envers une viticulture de qualité, produisant des vins qui sont le reflet fidèle de leur terroir.
Particulièrement connu pour ses rosés de l'appellation Tavel, considérés parmi les meilleurs au monde, le Domaine de la Mordorée ne s'arrête pas là. Avec des vins rouges puissants et structurés, ainsi que des blancs élégants et aromatiques, chaque bouteille est une ode à la richesse et à la diversité de la Vallée du Rhône.
La faune et la flore locales jouent un rôle essentiel dans la philosophie du domaine. L'étymologie même du nom "Mordorée", faisant référence à une bécasse (un oiseau de la région), témoigne de l'importance accordée à la nature et à la biodiversité. Le domaine pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, cherchant à préserver la santé des sols et des vignes pour les générations futures.
Chateauneuf-Du-Pape Rouge
L'appellation Châteauneuf-du-Pape rouge, située au nord d'Avignon dans la plaine du Comtat Venaissin, est célèbre pour ses vins d'exception. Premier AOC de France, son terroir unique est caractérisé par des plateaux couverts de cailloux roulés, typiques de la région. Ces vins, puissants et complexes, bénéficient d'une renommée internationale et sont produits avec une variété de cépages, dont le Grenache noir, le Syrah, et le Mourvèdre