Domaine Philippe Alliet - Chinon Rouge L'huisserie | French Wine
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Domaine Philippe Alliet - Chinon Rouge L'huisserie - 2020

Red Wines | LOIRE | Chinon Rouge
100% Cabernet Franc - 75CL

Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes
Taste
Smooth, indulgent
Unit Price
£18.31
5 1
,
5/ 5
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Product features : Domaine Philippe Alliet - Chinon Rouge L'huisserie

On the palate
On the nose
To the eye
Wine preparation
Aging potential
M. Francois

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Philippe Alliet

Located in Cravant-les-Côteaux, at the heart of the Chinon appellation, Domaine Philippe Alliet is a benchmark for Cabernet Franc wines in the Loire Valley. Managed by the father-son duo Philippe and Pierre Alliet, this 12-hectare estate is renowned for its pursuit of low yields and optimally ripened fruit. Their wines, celebrated for their remarkable purity and balance, are the result of rigorous vineyard management and meticulous winemaking, showcasing the exceptional Chinon terroir.

Chinon Rouge

L'appellation Chinon Rouge désigne des vins rouges produits autour de la commune de Chinon, située dans la vallée de la Loire, en France. Élaborés principalement à partir du cépage Cabernet Franc, les Chinon rouges se caractérisent par leur bouquet de fruits rouges, comme la framboise et le cassis, agrémenté de notes de poivron vert et parfois de nuances florales. Avec une structure tannique modérée et une vive acidité, ces vins sont à la fois fruités et équilibrés, pouvant être consommés jeunes ou après quelques années de garde. Ils accompagnent parfaitement les viandes grillées, les volailles et les fromages de chèvre locaux.

The Halles de Quercamps reference
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Loyalty system by points
Unbeatable prices respecting the work of the winemakers
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