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- Foire aux vins
Les Vignerons De Buxy - Macon-Villages Buissonnier - 2021
White Wines | MÂCON | Macon-Villages Blanc
100% Chardonnay - 75CL
Pairings
Aperitif, seafood, fish, vegetables, deli meats, poultry, spicy dishes
Occasions
Casual, at the aperitif, to drink, during meals
Taste
Dry and fruity, smooth
Unit Price
£6.31
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Product features : Les Vignerons De Buxy - Macon-Villages Buissonnier
On the palate
On the nose
To the eye
Wine preparation
Aging potential
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Les Vignerons De Buxy
Depuis sa création, "Les Vignerons de Buxy" est l'incarnation de la solidarité et de la passion des vignerons de la Côte Chalonnaise et du Mâconnais. Cette coopérative, née de l'union des vignerons, est aujourd'hui un pilier incontournable de la Bourgogne du Sud.
Au cœur de terroirs d'exception, chaque vigneron apporte son expertise et son amour de la vigne, contribuant à la naissance de vins d'une grande finesse et d'une authenticité remarquable. Du Chardonnay élégant et frais aux rouges profonds et structurés, la palette des vins reflète la richesse et la diversité de cette belle région.
La force des "Vignerons de Buxy" réside dans leur engagement commun : une quête constante de qualité, une agriculture respectueuse de l'environnement et une volonté de mettre en valeur chaque parcelle, chaque cépage, chaque vigneron.
Leur cave moderne, alliant technologie et tradition, est le témoignage de leur dévouement à l'innovation tout en respectant l'héritage viticole qui leur a été transmis.
Macon-Villages Blanc
L'appellation Mâcon-Villages Blanc désigne des vins blancs produits dans le Mâconnais, une sous-région de la Bourgogne, en France. Ces vins sont exclusivement élaborés à partir du cépage Chardonnay. Les Mâcon-Villages blancs se caractérisent par leur fraîcheur, leurs notes de pomme verte, de fleurs blanches et de noisette, avec une pointe minérale. Légers à moyennement corsés, ces vins offrent une introduction accessible et agréable au style bourguignon du Chardonnay, combinant fruité, vivacité et une certaine rondeur en bouche. Ils sont parfaits en apéritif ou accompagnant des plats de poissons et volailles.