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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Situé en Bourgogne, dans la prestigieuse Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin est l'une des appellations les plus renommées pour ses vins rouges élaborés à partir du cépage Pinot Noir. Ces vins sont réputés pour leur puissance, leur profondeur et leur complexité. Au nez, ils dévoilent des arômes de fruits rouges et noirs, comme la cerise et le cassis, souvent accompagnés de notes épicées, terreuses et parfois de sous-bois. Avec l'âge, ces vins développent des nuances de cuir, de truffe et de gibier.