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Borie De Maurel Esprit D'automne - Vin Bio - 2019
Red Wines | LANGUEDOC | Minervois Rouge
Syrah - Carignan - Grenache - 1.5L
Embrace the essence of autumn with every sip!
- Organic and sustainable winemaking
- Rich and complex flavors
- Perfect for wine lovers looking for something unique
Pairings
Vegetables, deli meats, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb, soft cheeses
Occasions
Casual, at the aperitif, to drink, during meals
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£20.07
Delivery from France
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In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Borie De Maurel Esprit D'automne - Vin Bio
On the palate
On the palate, expect a harmonious blend of ripe fruits, earthy undertones, and a hint of spice.
On the nose
The nose reveals inviting aromas of dark berries, vanilla, and a subtle herbal note.
To the eye
In the glass, this wine boasts a deep crimson color with hints of ruby red, promising a full-bodied experience.
Serving temperature
Serve slightly chilled at around 16-18°C to enhance the complexity of flavors.
Wine preparation
Handpicked grapes undergo a meticulous fermentation process to preserve the wine's natural flavors and aromas.
Aging potential
With its well-structured tannins and balanced acidity, borie de maurel esprit d'automne - vin bio has great aging potential, evolving beautifully over the years.
Borie De Maurel Esprit D'automne - Vin Bio hits all the right notes with its bold flavors and smooth finish, making it a must-try for any wine enthusiast.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Borie De Maurel
Les vignes de Borie de Maurel sont agrippées, dans la caillasse, aux pentes de la Montagne noire. Ce terroir a, depuis des lustres, un nom : le petit Causse. Il est si particulier qu’il a donné naissance en 1999 à l’AOC La Livinière, première appellation village du Languedoc. 35 hectares de diversité entre terres chaudes et hautes tenus par Michel Escande, vigneron à la vocation tardive. Ici Aux Halles, nous nous demandons ce qu'il en aurait été s'il était tombé dedans petit !
Minervois Rouge
L'appellation Minervois rouge se situe dans le Languedoc, au sud de la France, entre Carcassonne et Béziers. Les vins rouges de Minervois sont principalement élaborés à partir de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Carignan. Ils sont connus pour leur profondeur de couleur, leurs arômes de fruits noirs, d'épices et parfois de notes de garrigue.
BORIE DE MAUREL ESPRIT D'AUTOMNE - VIN BIO