Champagne Pommery - Apanage Brut Blanc De Blancs
Champagne & Sparklings | CHAMPAGNES | Blanc De Blanc
100% Chardonnay - 75CL
Indulge in luxury with Pommery's Blanc De Blancs!
- Exquisite Chardonnay grape blend
- Luminous golden hue
- Crisp and refreshing taste
Pairings
Aperitif, seafood, desserts
Occasions
Dessert, special occasions, at the aperitif
Taste
Lively
Unit Price
£34.33
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Champagne Pommery - Apanage Brut Blanc De Blancs
On the palate
Expect a crisp and lively taste with hints of citrus fruits and a touch of minerality for a sophisticated finish.
On the nose
The nose reveals delicate aromas of white flowers, green apples, and a subtle hint of brioche, creating an inviting bouquet.
To the eye
With its luminous golden color and fine, persistent bubbles, Champagne Pommery - Apanage Brut Blanc De Blancs is a feast for the eyes.
Serving temperature
Serve this sparkling gem chilled at around 8-10°C to fully appreciate its refreshing and vibrant character.
Wine preparation
To enjoy this champagne at its best, gently tilt the bottle and pour into a flute glass in a slow, controlled manner to preserve the bubbles and aromas.
Aging potential
With its exceptional quality and acidity, champagne pommery - apanage brut blanc de blancs has great aging potential, offering further depth and richness with time.
Champagne Pommery - Apanage Brut Blanc De Blancs delights with its elegant bubbles and citrus notes, making it a must-try for any wine enthusiast.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Champagne Pommery
Au cœur de Reims, la cité des rois, se dresse le majestueux domaine de Champagne Pommery, gardien de l'une des traditions effervescentes les plus prestigieuses de France. Depuis sa fondation en 1836 par Alexandre Louis Pommery et Narcisse Greno, la maison a toujours été à la pointe de l'innovation, introduisant le monde au style "brut" qui domine aujourd'hui le marché du champagne.
Le domaine se démarque non seulement par la qualité inégalée de ses champagnes, mais aussi par son architecture impressionnante. Les caves crayères, d'anciennes galeries de calcaire creusées sous la ville de Reims, offrent des conditions de vieillissement idéales et sont aujourd'hui classées au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Madame Pommery, qui a pris les rênes de l'entreprise après le décès de son mari, est la force visionnaire derrière beaucoup de ce que la maison représente aujourd'hui. Sous sa direction, Pommery est devenu l'un des plus grands négociants en champagne, avec une réputation d'excellence et d'innovation.
Blanc De Blanc
L'appellation "Blanc de Blancs" désigne généralement des vins mousseux ou champagnes élaborés exclusivement à partir de cépages blancs, le plus souvent le Chardonnay. Dans le contexte du Champagne, un "Blanc de Blancs" est produit uniquement à partir de Chardonnay, cépage qui confère au vin finesse, élégance et des notes minérales avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois de brioche. La texture est souvent délicate avec une acidité tranchante, rendant le Blanc de Blancs idéal pour l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. La mention "Blanc de Blancs" garantit ainsi un style particulièrement frais et élégant de mousseux ou de champagne.