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Champagne Ayala Blanc De Blancs - 2013
Champagne & Sparklings | CHAMPAGNES | Blanc De Blanc
100% Chardonnay - 75CL
Experience the pure bliss of Ayala Blanc de Blancs!
- Perfect for special occasions and celebrations
- Crafted by one of the oldest Champagne houses in France
- Offers a luxurious and refreshing taste experience
Pairings
Aperitif, seafood, desserts
Occasions
Special occasions, to drink
Taste
Lively
Unit Price
£36.48
Delivery from France
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In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Champagne Ayala Blanc De Blancs
On the palate
This Champagne boasts a lively and refreshing taste profile with prominent citrus flavors and a subtle hint of minerals.
On the nose
On the nose, Ayala Blanc de Blancs reveals elegant aromas of lemon zest, green apple, and fresh white flowers.
To the eye
In the glass, this wine shines with a pale golden hue and fine, persistent bubbles that dance gracefully to the surface.
Serving temperature
Serve Ayala Blanc de Blancs chilled between 46-50°F (8-10°C) to fully appreciate its crispness and complexity.
Wine preparation
To fully enjoy this champagne, gently tilt the glass and pour in a slow, steady stream to preserve the bubbles and aromas.
Aging potential
With its exceptional aging potential, this blanc de blancs can be cellared for several more years to enhance its richness and depth.
Champagne Ayala Blanc de Blancs dazzles with its vibrant acidity, delicate bubbles, and a hint of brioche on the palate. A truly exceptional Champagne that delights with every sip.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Champagne Ayala
Depuis son acquisition par la famille Bollinger, la maison AYALA nous propose des champagnes d’une grande pureté révélant toute la fraicheur du Champagne. En 2007 la maison est doté d’un outil de vinification moderne à la hauteur de l’ambition qualitative des vins de Champagne AYALA. C’est avec un grand succès que la maison se développe à l’international.
Blanc De Blanc
L'appellation "Blanc de Blancs" désigne généralement des vins mousseux ou champagnes élaborés exclusivement à partir de cépages blancs, le plus souvent le Chardonnay. Dans le contexte du Champagne, un "Blanc de Blancs" est produit uniquement à partir de Chardonnay, cépage qui confère au vin finesse, élégance et des notes minérales avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois de brioche. La texture est souvent délicate avec une acidité tranchante, rendant le Blanc de Blancs idéal pour l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. La mention "Blanc de Blancs" garantit ainsi un style particulièrement frais et élégant de mousseux ou de champagne.