Chateau Sainte-Beatrice
Chateau Sainte-Beatrice Cotes De Provence Rouge Cuvee Vaussiere - 2015
Red Wines | PROVENCE | Cotes De Provence Rouge
75CL
Elegant and enchanting, a taste of French sophistication.
- Rich and complex notes
- Highly versatile for food pairings
- A true taste of Provence in every sip
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes, spicy dishes, lamb
Taste
Generous, smooth
Unit Price
£6.71
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Product features : Chateau Sainte-Beatrice Cotes De Provence Rouge Cuvee Vaussiere
On the palate
This wine delights the palate with a harmonious blend of dark berries, subtle spices, and a hint of earthiness.
On the nose
On the nose, aromas of ripe cherries, hints of vanilla, and a touch of lavender dance elegantly together.
To the eye
With a deep ruby red color and a subtle violet hue, this wine is visually appealing and inviting.
Serving temperature
Serve this wine slightly below room temperature, around 16-18 degrees Celsius, to fully enjoy its flavors.
Wine preparation
Decant the wine for at least 30 minutes before serving to allow its flavors to fully develop and unfold.
Aging potential
With its well-structured tannins and balanced acidity, chateau sainte-beatrice cotes de provence rouge cuvee vaussiere has a aging potential of 5-7 years.
Chateau Sainte-Beatrice Cotes De Provence Rouge Cuvee Vaussiere offers a velvety texture with hints of dark fruits and spices, perfect for a cozy evening.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Chateau Sainte-Beatrice
Cotes De Provence Rouge
La prestigieuse appellation Côtes de Provence est célèbre pour ses vins rosés, mais ses vins rouges méritent une attention particulière pour leur caractère et leur qualité. Reconnue en 1977, elle s'étend sur plus de 20 000 hectares, embrassant les départements du Var, des Bouches-du-Rhône et un village des Alpes-Maritimes. Le terroir varié des Côtes de Provence, alternant entre zones calcaires au nord et ouest et cristallines au sud et est, façonne des vins rouges distinctifs. Les cépages principaux tels que le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah, le Cinsault, et le Tibouren, contribuent à la richesse aromatique des vins, offrant une palette de saveurs allant des petits fruits rouges aux épices, avec des notes de violette et de mûre pour les jeunes vins, évoluant vers des arômes plus complexes et épicés avec l'âge.