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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
L'appellation Muscat de Rivesaltes, située dans le sud de la France, est renommée pour ses vins doux naturels élaborés principalement à partir des cépages Muscat à petits grains et Muscat d'Alexandrie. Ces vins présentent des arômes enchanteurs de raisin frais, de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'agrumes confits. Doux, riches et harmonieusement équilibrés par une fraîcheur naturelle, ils peuvent être dégustés aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement de desserts aux fruits ou de foie gras.